อาหารจากจีนและความปลอดภัย

ทุก ๆ ปีมีคนสองล้านคนเสียชีวิตจากอาหารและน้ำที่ไม่ปลอดภัยทั่วโลก ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยด้านอาหารเตือนว่าการเสียชีวิตเหล่านี้อาจเกิดจากการออกแบบของมนุษย์ และไม่มีที่ไหนที่แนวโน้มเช่นนี้แพร่หลายยิ่งไปกว่าในประเทศจีน    >>>อ่านต่อ

มีแต่แม่เท่านั้นที่ทำได้เช่นนี้

นี่คือ ภาพชนะรางวัล "ภาพถ่าย ธรรมชาติ ที่งดงามที่สุดในรอบ 10 ปี " โดย เจ้าของ รางวัล ไดเปิดใจว่า
" แม่กวาง และ ลูกกวาง ถูก เสือชีต้าร์ ฝูงหนึ่ง ไล่ล่า ตามมาติดๆ ตัวแม่วิ่งเร็วมาก มันสามารถวิ่งหลบหนี ไปได้อย่างง่ายดาย เพราะเสือจะไล่ตามลูกกวางที่วิ่งได้ช้ากว่า
แต่ตัวแม่กลับเลือกที่จะหยุดวิ่งหนี เพื่อดึงดูดความสนใจของกลุ่มเสือชีต้าร์
รูปที่ผมถ่ายได้ คือ วินาทีที่ มัน มองดู ลูกของมันที่หนีไปไกล และ ปลอดภัย ก่อนที่ ไม่กี่วินาทีถัดมามันจะกลาย เป็นอาหารของ ชีต้าร์ ฝูงนี้
มีแต่แม่เท่านั้นที่ทำได้เช่นนี้
Via. Smith Nimccharoen

เสือประกบซ้ายขวาเพื่อฆ่าแม่

สายตาแลมองตามลูกที่หลบหนี

แม่เอาตัวเข้าขวางพยัคฆี

อำลาลูกอยู่ตรงนี้นะดวงใจ

ลูกวิ่งหนีเหลียวมาเพื่อหาแม่

สายตาแลมองหาแม่อยู่ที่ไหน

พอเห็นแม่ถูกฆ่าแทบขาดใจ

แต่นี้ไปใครจะอยู่เลี้ยงดูเรา

ศีลมหาสนิท เป้าหมายของทุกสิ่ง

“เราเป็นปังทรงชีวิต ที่ลงมาจากสวรรค์ ใครที่กินปังนี้จะมีชีวิตอยู่ตลอดไป และปังที่เราจะให้นี้ คือเนื้อของเราเพื่อให้โลกมีชีวิต”
>>>อ่านต่อ

การประชุมของนักธุรกิจคาทอลิก

นักธุรกิจคาทอลิกพูดคุยถึงศรัทธาความเชื่อและ 'การเปลี่ยนแปลง' ในยุคปัจจุบัน
>>>อ่านต่อ

อาหารเหลือทิ้งของญี่ปุ่น

          Tokyo (AsiaNews/Agencies) ทุกปี อาหารสำเร็จรูปจากห้างสรรพสินค้า, ภัตราคาร, และจากบ้านเรือนในญี่ปุ่นถูกโยนทิ้งโดยเสียเปล่าเป็นจำนวน 2.91 ล้านตัน

        รัฐบาลญี่ปุ่นจึงต้องการสร้างจิตสำนึกในเรื่องนี้ด้วยการส่งเสริมให้ชาวญี่ปุ่นลดขยะอาหารเหล่านี้ องค์การอาหารแห่งสหประชาชาติ(FAO), ประเมินคร่าวๆว่ามีขยะอาหาร 1.3 พันล้านตันต่อปีทั่วโลก

        เมื่อเดือนมกราคมที่ผ่านมานี้ กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติของญี่ปุ่นได้แนะนำให้กลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร, ร้านค้าและห้างสรรพสินค้า ไม่ให้ผลิตซูชิมากจนเกินไป ข้อมูลของทางรัฐบาลแสดงให้เห็นว่า ตั้งแต่ปี 2016 ถึง 2017 ผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูปและภัตราคารร้านค้าได้โยนอาหารเหลือจากการขายทิ้งไป 1.37 ล้านตัน และ 1.33 ล้านตัน ตามลำดับ

        รัฐบาลตั้งเป้าหมายที่จะลดขยะอาหารลง 50 % ในปี 2030 และได้รณรงค์ให้ชาวญี่ปุ่นตระหนักถึงการผลิตอาหารมากจนเกินไปและขยะเหล่านั้นก็มีส่วนในภาวะโลกร้อนด้วย

        สำหรับประเทศไทยยังไม่เคยมีการสำรวจในเรื่องนี้ อย่างไรก็ดี น่าจะมีหน่วยงานที่สร้างจิตสำนึกแก่ประชาชนในเรื่องนี้ด้วยเช่นกัน

พระรูปองค์อุปถัมภ์ของกองทัพรัสเซีย

        ประธานาธิบดีปูตินแห่งรัสเซีย ได้ออกเงินส่วนตัวเพื่อจัดทำรูปภาพไอคอนสำหรับใช้ในกองทัพรัสเซีย...ศาสนจักรออร์โธดอกซ์มีความเจริญขึ้นในประเทศที่ครั้งหนึ่งไม่เชื่อในพระเจ้า

          รูปภาพไอคอนนี้ได้รับการเสกในวันฉลองปัสกาโดยพระอัยกาคิริลแห่งมอสโค  พระรูปพระเยซูเจ้านี้จะเดินทางไปทั่วประเทศทั้งทางอากาศ  ทางทะเล และทางพื้นดินเป็นระยะทาง 35,000 ไมล์ ผ่านเมือง 120 เมือง  โบสถ์ 150 แห่ง และผ่านสถานที่ทางทหารอีกหลายแห่ง

          พระรูปพระเยซูเจ้านี้ก็อปปี้มาจากพระรูปไอคอน the Savior Not-Made-By-Hands พระรูปจะถูกประดิษฐานอยู่เหนือประตูป้อมปราการทางทหาร  เพื่อที่ทหารที่ผ่านประตูจะได้เห็นองค์อุปถัมภ์กองทัพ  องค์พระผู้ไถ่ของพวกเขา  พระรูปจะกลายเป็นศูนย์รวมทางจิตใจของทหารและของประเทศรัสเซีย

สนามแม่เหล็กโลกอ่อนแรงเร็วขึ้น

ช่วงเวลานี้เป็นเวลาที่อากาศร้อนมาก เรารู้สึกได้ว่าอากาศร้อนผิดปกติ คือร้อนมากกว่าในอดีต
>>>อ่านต่อ