ขนมปังของนักบุญแอนโทนีตามประเพณีหมายถึงขนมปังที่ได้รับการอวยพรและแบ่งปันเพื่อเป็นเกียรติแก่นักบุญแอนโทนี และเป็นการบริจาคให้กับคนยากจนเพื่อขอบพระคุณสำหรับพรที่ได้รับผ่านการวิงวอนของนักบุญแอนโทนี
ตำนานหนึ่งย้อนกลับไปในปี 1263 เมื่อเด็กคนหนึ่งจมน้ำตายใกล้กับมหาวิหารปาดวนแห่งเซนต์แอนโทนี(Paduan Basilica of St Anthony)ในระหว่างการก่อสร้าง,แม่ของเด็กได้อธิษฐานภาวนาต่อนักบุญเพื่อให้ลูกชายของเธอกลับมามีชีวิตอีกครั้ง เธอสัญญาว่าจะมอบข้าวโพดแก่คนยากจนในปริมาณเท่ากับน้ำหนักของเด็กเป็นการตอบแทน เมื่อทารกฟื้นคืนชีพขึ้นมาอย่างอัศจรรย์ ผู้เป็นแม่ก็ทำตามสัญญา
หลายศตวรรษต่อมาในปี 1888, ผู้หญิงคนหนึ่งชื่อ Louise Bouffier ซึ่งเป็นผู้ดูแลร้านเบเกอรี่เล็กๆ ในหมู่บ้านริมทะเลของเมืองตูลง(Toulon),ประเทศฝรั่งเศส, พบว่าเธอไม่สามารถเปิดประตูด้วยกุญแจได้ ช่างทำกุญแจก็ไม่สามารถเปิดได้เช่นกัน เขาบอกเธอว่าเขาจะต้องพังประตูเท่านั้น ขณะที่เขาไปซื้อเครื่องมือ หลุยส์อธิษฐานกับนักบุญแอนโทนีว่าเธอจะมอบขนมปังจากร้านเบเกอรี่ของเธอให้กับคนยากจนหากประตูเปิดได้โดยไม่ต้องพังประตู เมื่อช่างทำกุญแจกลับมา เขาลองไขกุญแจอีกครั้งและสามารถเปิดให้หลุยส์เข้าไปได้อย่างง่ายดาย หลุยส์ทำตามคำพูดของเธอเพื่อให้แน่ใจว่าคนยากจนในเมืองตูลงได้รับตามที่กำหนดไว้
ไม่นานนัก, เพื่อนของหลุยส์ก็เริ่มทำตามแบบอย่างของเธอในการสัญญาว่าจะให้ขนมปังหรือให้ทานแก่คนยากจนเพื่อเป็นการตอบแทนคำอธิษฐานที่ได้รับคำตอบจากการวิงวอนของนักบุญแอนโทนี ในช่วงทศวรรษที่ 1890 พวกเขาได้ทำให้แนวปฏิบัตินี้เป็นทางการขึ้นโดยการก่อตั้งองค์กรการกุศลชื่อ "St Anthony's Bread"
ด้วยจิตวิญญาณของการกุศลนี้ โบสถ์บางแห่งจะอวยพรและแจกจ่ายขนมปังก้อนเล็กๆ ในวันที่ 13 มิถุนายน ซึ่งเป็นวันฉลองของนักบุญแอนโทนี่
https://franciscans.sg/the-legend-of-st-anthonys-bread/
